可持续水产养殖技术的先行者

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产品信息
 

目前,我公司养殖的品种主要为鲑鱼,市场亦称为“三文鱼”。我公司孵化场现有的鱼苗品种有三倍体硬头鳟(Steelhead Trout)、王鲑(Chinook)和银鲑(Coho)。公司的鱼卵均从美国和加拿大进口,在孵化场进行孵化并养成小鱼苗,再移至公司的养殖场进行商业化养殖,产品达3公斤以上后上市。公司按照自己的配方定制的饲料,原料选用进口鱼粉和鱼油,从而保证鱼的品质上乘。去年已经上市的品种为三倍体硬头鳟,平均体重约为3公斤。王鲑是鲑科鱼中体形最大的,平均体重可达到4-5公斤。银鲑在鲑科鱼中体型居中,颜色较深,鱼肉品质居上,是日式料理中的最佳原料。
三文鱼片 硬头鳟三文鱼 三文鱼礼盒装
三文鱼籽 王鲑 银鲑

    艾可三文(Eco-Salmon)™是我公司的产品注册商标。


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